Baccarat: la historia elegante de un juego que cruzó siglos

Antes de que James Bond lo convirtiera en símbolo de sofisticación, el Baccarat ya era un juego que hablaba de deseo, azar y elegancia. Su historia no es lineal, sino un viaje que cruza culturas, clases sociales y siglos de evolución, desde rituales antiguos hasta casinos modernos, el Baccarat ha sido testigo de cómo el ser humano transforma el juego en metáfora.

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Orígenes inciertos, raíces profundas

Aunque no hay consenso absoluto sobre su nacimiento, el Baccarat parece tener raíces en rituales chinos y romanos. En la Antigua Roma, por ejemplo, las sacerdotisas lanzaban dados para determinar su destino: una puntuación de 8 o 9 las convertía en grandes vestales, y curiosamente, en Baccarat, el 9 sigue siendo la cifra perfecta.

También se ha relacionado con el juego chino Pai Gow, cuyo nombre significa “hacer nueve”, lo que refuerza la conexión simbólica, aunque estas teorías son especulativas, revelan que el Baccarat no nació como entretenimiento, sino como ritual cargado de significado.

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Italia y Francia: el juego se viste de gala

La versión más reconocida del Baccarat se atribuye al italiano Felix Falguiere, quien lo jugaba con cartas del Tarot en el siglo XIII, el cuál lo llamó “Baccarat”, que significa “cero”, en referencia al valor de las figuras en el juego. Durante las guerras italianas del siglo XV, soldados franceses llevaron el juego a Francia, donde se convirtió en favorito de la nobleza.

Allí nacieron variantes como Chemin de Fer y Baccarat Banque, jugadas en salones privados, lejos de la mirada pública, aunque fue prohibido en 1837 por Luis Felipe, el Bacará sobrevivió en casas clandestinas, como todo lo que tiene encanto prohibido.

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El salto a América y la era digital

El Baccarat llegó a Estados Unidos a principios del siglo XX, pero fue en Las Vegas donde encontró su lugar, la versión Punto Banco, más simple y controlada por la casa, se volvió la favorita en los casinos, y aquí, el dealer toma protagonismo como figura neutral, elegante y precisa.

Con el tiempo, el juego migró a plataformas digitales, manteniendo su esencia pero ganando accesibilidad, y hoy, el Baccarat se juega en línea, en vivo, en torneos… pero sigue siendo el mismo ritual de riesgo y deseo.

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El Baccarat no es solo cartas y apuestas, es atmósfera, es el sonido de las fichas, el silencio antes de revelar la mano, la tensión entre el jugador y la banca. Es el único juego donde el dealer no solo reparte, sino que sostiene el misterio. Y como en la vida, no siempre gana quien más arriesga, sino quien sabe esperar el momento justo.

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Wikipedia. (2025). Bacará. Recuperado de https://es.wikipedia.org/wiki/Bacar%C3%A1

Summers, T. (2023). Desentrañando la historia del bacará: Un viaje de la Edad Media a la era digital. Recuperado de https://baccarat-tips.com/es/news/history-of-baccarat/

SigmaPlay. (2024). La historia del baccarat que quizá no conoces. Recuperado de https://sigma.world/es/play/blog/history-of-baccarat/